自慢の冶部煮

自慢の「加賀冶部煮小鍋仕立て」

お客様から和のシチューと言われる事もある、

しっかり仕込みを行い作りあげた「金澤 斉や」自慢の冶部煮。


店ごとに特徴の違う冶部煮ですが、当店のはしっかりダシをきかせ、味の深い一体感を感じさせるようにして提供しております。


素材の一つ一つの味と一緒に、スープをお愉しみ下さい。

 

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コース内容等、お気軽にお問い合わせ下さい。

金澤 斉や

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